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inkl. Muldenformer und Holzrolle Für die Fertigung größerer Mengen Ravioli oder Maultaschen: Einfach den ausgerollten Teigstreifen auf die mehlbestäubte Form legen und mit dem Kunststoffeinsatz eindrücken. Die gleichmäßigen Mulden je nach Geschmack füllen – Eigelb an den Kanten aufpinseln und anschließend mit einem zweiten Teigstreifen bedecken. Dann nur noch mit der Teigrolle (mit leichtem Druck) über die Form rollen – beim Stürzen lösen sich die sechs Teigtaschen leicht aus der Form.

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