Smoker

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Weber Smokey Mountain Cooker, 57 cm, Black
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Smoker für echte BBQ Experten

Die sogenannten Smoker erfreuen sich großer Beliebtheit unter Grill-Fans. Wem ein klassischer Holzkohlegrill oder Gasgrill nicht mehr ausreicht, der träumt von einem BBQ Smoker, der das gleichzeitige Grillen und Räuchern von Lebensmitteln gestattet. Genau richtig, um Fleischspezialitäten ein besonderes Aroma zu verleihen, das man so mit einem konventionellen Grill nicht erreichen könnte. Lohnt sich der Kauf eines Smokers? Sicherlich, wenn Sie von einem perfekten BBQ im heimischen Garten träumen und auch beim Grillen Ihr Talent als Koch und Grillmeister unter Beweis stellen wollen.

Smoker zum Grillen und Räuchern

Der größte Unterschied zwischen Grill und Smoker zeigt sich darin, dass die Speisen nicht direkt über der Glut oder dem Feuer liegen. Dafür wird ein Smoker allerdings ähnlich wie ein Holzkohlegrill mit Kohle betrieben. Auch der Einsatz von Holz ist möglich, um dem Grillgut ein typisches oder außergewöhnliches Aroma zu verleihen. Der Smoker gart das Fleisch über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur, um einen perfekten Gargrad zu erzielen, was nicht bei allen Fleischsorten auf dem Grill möglich ist. Viele Holzkohlegrills kommen hier zum Beispiel an ihre Grenzen. Der Smoker kann somit als eine Art optimierter Kohlegrill angesehen werden, der für noch bessere Ergebnisse sorgt und daher vorrangig echte BBQ Profis ansprechen will.

Hochwertige Smoker direkt im HAUSHALTSPARADIES kaufen

Beim Smoker spielt die Verarbeitung eine wichtige Rolle. Unter anderem, damit dieser die perfekte Temperatur überhaupt erreichen kann, aber auch um die spätere Reinigung so einfach wie möglich zu gestalten. Modelle, die auch solch hohen Erwartungen erfüllen, finden Sie direkt hier im HAUSHALTSPARADIES Online Shop. Als echter Grillfan sollten Sie auf die Vorzüge, die Ihnen ein Smoker insbesondere in Hinblick auf eine perfekte Grillfleischzubereitung bieten kann, nicht verzichten. Daher stellt ein solches Modell eine tolle Ergänzung zu ihrem konventionellen Grill dar.

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