Kuchen ist eine süße Versuchung, die viele lieben. Doch oft sind herkömmliche Kuchen voller Zucker und ungesunder Fette. Für alle, die sich gesund ernähren möchten, aber nicht auf den Genuss von Kuchen verzichten wollen, haben wir hier die besten gesunden Kuchen Rezepte zusammengestellt. Entdecken Sie köstliche und gleichzeitig gesunde Alternativen, die Sie ohne Reue genießen können.
- 3 reife Bananen
- 2 Eier
- 100 g Vollkornmehl
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 50 g gehackte Walnüsse
Zubereitung:
1. Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
2. Eier und Honig dazugeben und gut vermischen.
3. Mehl, Haferflocken, Backpulver und Zimt hinzufügen.
4. Walnüsse unterheben.
5. Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- 200 g geriebene Karotten
- 3 Eier
- 150 g gemahlene Mandeln
- 50 g Kokosmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 50 g Apfelmus (ungesüßt)
- 50 ml Kokosöl, geschmolzen
Zubereitung:
1. Eier und Apfelmus schaumig schlagen.
2. Karotten und Kokosöl unterrühren.
3. Mandeln, Kokosmehl, Backpulver und Zimt mischen und zur Karottenmasse geben.
4. Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
- 1 reife Avocado
- 2 Eier
- 100 g Vollkornmehl
- 50 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 100 ml Ahornsirup
- 1 TL Backpulver
- 50 ml Mandelmilch
Zubereitung:
1. Avocado pürieren.
2. Eier und Ahornsirup zu der Avocado geben und gut vermischen.
3. Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und unterrühren.
4. Mandelmilch hinzufügen und gut verrühren.
5. Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
Vollkornmehl enthält mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als weißes Mehl. Es sorgt für eine bessere Sättigung und hat einen niedrigeren glykämischen Index.
Natürliche Süßungsmittel
Ersetzen Sie raffinierten Zucker durch natürliche Süßungsmittel wie Honig, Ahornsirup oder Datteln. Diese haben einen höheren Nährwert und belasten den Blutzuckerspiegel weniger.
Gesunde Fette
Verwenden Sie gesunde Fette wie Kokosöl, Olivenöl oder Nussbutter. Diese enthalten wertvolle Fettsäuren, die gut für den Körper sind.
Mehr Obst und Gemüse
Fügen Sie Ihren Kuchenrezepten Obst und Gemüse hinzu. Karotten, Zucchini, Bananen und Äpfel eignen sich hervorragend und erhöhen den Nährstoffgehalt.
Was sind gesunde Kuchen?
Gesunde Kuchen enthalten weniger Zucker, weniger ungesunde Fette und mehr nahrhafte Zutaten. Sie sind perfekt für alle, die ihre Ernährung verbessern möchten, ohne auf Süßes zu verzichten. Mit den richtigen Zutaten können Sie leckere Kuchen backen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für Ihre Gesundheit sind.1. Vollkorn-Bananenbrot
Zutaten:- 3 reife Bananen
- 2 Eier
- 100 g Vollkornmehl
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 50 g gehackte Walnüsse
Zubereitung:
1. Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
2. Eier und Honig dazugeben und gut vermischen.
3. Mehl, Haferflocken, Backpulver und Zimt hinzufügen.
4. Walnüsse unterheben.
5. Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
2. Karottenkuchen ohne Zucker
Zutaten:- 200 g geriebene Karotten
- 3 Eier
- 150 g gemahlene Mandeln
- 50 g Kokosmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 50 g Apfelmus (ungesüßt)
- 50 ml Kokosöl, geschmolzen
Zubereitung:
1. Eier und Apfelmus schaumig schlagen.
2. Karotten und Kokosöl unterrühren.
3. Mandeln, Kokosmehl, Backpulver und Zimt mischen und zur Karottenmasse geben.
4. Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen.
3. Schokoladenkuchen mit Avocado
Zutaten:- 1 reife Avocado
- 2 Eier
- 100 g Vollkornmehl
- 50 g Kakaopulver (ungesüßt)
- 100 ml Ahornsirup
- 1 TL Backpulver
- 50 ml Mandelmilch
Zubereitung:
1. Avocado pürieren.
2. Eier und Ahornsirup zu der Avocado geben und gut vermischen.
3. Mehl, Kakaopulver und Backpulver mischen und unterrühren.
4. Mandelmilch hinzufügen und gut verrühren.
5. Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
Tipps für gesundes Kuchenbacken
Verwenden Sie VollkornmehlVollkornmehl enthält mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als weißes Mehl. Es sorgt für eine bessere Sättigung und hat einen niedrigeren glykämischen Index.
Natürliche Süßungsmittel
Ersetzen Sie raffinierten Zucker durch natürliche Süßungsmittel wie Honig, Ahornsirup oder Datteln. Diese haben einen höheren Nährwert und belasten den Blutzuckerspiegel weniger.
Gesunde Fette
Verwenden Sie gesunde Fette wie Kokosöl, Olivenöl oder Nussbutter. Diese enthalten wertvolle Fettsäuren, die gut für den Körper sind.
Mehr Obst und Gemüse
Fügen Sie Ihren Kuchenrezepten Obst und Gemüse hinzu. Karotten, Zucchini, Bananen und Äpfel eignen sich hervorragend und erhöhen den Nährstoffgehalt.
Finden Sie hier die besten Rezepte für gesunde Kuchen
Gesunde Kuchen sind eine wunderbare Möglichkeit, sich etwas zu gönnen, ohne die Gesundheit zu vernachlässigen. Mit den richtigen Zutaten und Rezepten können Sie leckere und nahrhafte Kuchen backen, die Sie und Ihre Familie begeistern werden. Probieren Sie unsere gesunden Kuchen Rezepte aus und entdecken Sie, wie einfach es sein kann, gesund zu genießen. Besuchen Sie unseren Online-Shop für hochwertige Backzutaten und Backformen, die Ihr Backerlebnis noch besser machen.
Philips BT3234/15 Series 3000 Bartschneider: Der perfekte Begleiter für gepflegtes Styling
Der Philips BT3234/15 Series 3000 Bartschneider ist ein präziser und vielseitiger Trimmer, ideal für die Pflege und das Styling des Bartes. Ausgestattet mit der Lift & Trim Pro-Technologie, hebt er flach anliegende Haare an, sodass sie effizient und gleichmäßig geschnitten werden. Der Bartschneider bietet 20 einstellbare Schnittlängen von 0,5 mm bis 10 mm, die sich mit einem Drehrad einfach auswählen lassen. Die selbstschärfenden Edelstahlklingen sorgen für Langlebigkeit und angenehmes Schneiden ohne Hautirritationen. Mit einer Akkulaufzeit von bis zu 60 Minuten nach einer Ladezeit von einer Stunde eignet sich das Gerät für den kabellosen Einsatz. Zudem ist der Aufsatz waschbar, was die Reinigung erleichtert und die Hygiene verbessert.
Philips HC3525/15 Series 3000: Der praktische Bart- und Haarschneider für zu Hause
Der Philips HC3525/15 Series 3000 ist ein vielseitiger Bart- und Haarschneider, der für präzise Schnittergebnisse sorgt. Mit 13 Längeneinstellungen (von 0,5 bis 23 mm) bietet er eine hohe Flexibilität, um verschiedene Haarschnitte und Bartstylings zu realisieren. Der Schneidkopf ist mit selbstschärfenden Klingen ausgestattet, die für eine langanhaltende Schärfe sorgen und sanft durch das Haar gleiten. Dank des ergonomischen Designs liegt der Trimmer gut in der Hand, und der abnehmbare Kopf ermöglicht eine einfache Reinigung unter Wasser. Der HC3525/15 ist kabellos und bietet eine Betriebsdauer von bis zu 60 Minuten bei einer Ladezeit von 8 Stunden. Ideal für den täglichen Gebrauch, sowohl für Haare als auch für Bart
Philips S5885/25 Series 5000 Rasierer: Präzision und Komfort für die tägliche Rasur
Der Philips S5885/25 Series 5000 ist ein elektrischer Nass- und Trockenrasierer, der für eine gründliche und hautschonende Rasur entwickelt wurde. Ausgestattet mit SteelPrecision-Klingen, die pro Minute bis zu 90.000 Schneidevorgänge ausführen, passt sich der Rasierer automatisch an die Bartdichte an und sorgt so für eine gleichmäßige Rasur. Dank 360°-Flex-Scherköpfen passt er sich optimal den Konturen von Gesicht und Hals an, wodurch selbst schwer erreichbare Stellen mühelos rasiert werden.
Philips SP9840/32 Series 9000 Prestige Rasierer: Der Inbegriff von Präzision und Komfor
Der Philips SP9840/32 Series 9000 Prestige Rasierer ist ein Premium-Modell für eine besonders gründliche und komfortable Rasur. Er verfügt über fortschrittliche NanoTech-Präzisionsklingen, die extrem scharf sind und so eine sanfte und effiziente Rasur garantieren. Die SkinComfort-Beschichtung sorgt für weniger Hautirritationen, während der eingebaute Bartdichte-Sensor die Leistung automatisch anpasst. Mit dem kabellosen Qi-Ladegerät ist er in kürzester Zeit geladen, und dank wasserdichtem Design kann der Rasierer sowohl trocken als auch nass verwendet werden. Ideal für Männer, die auf eine perfekte und hautschonende Rasur Wert legen.
Philips S3143/00 Series 3000 – Der ideale Einsteiger-Rasierer für gründliche und sanfte Rasuren
Der Philips S3143/00 Series 3000 ist ein elektrischer Rasierer, der mit einem langlebigen und effektiven Schneidsystem für eine gründliche Rasur sorgt. Ausgestattet mit PowerCut-Klingen und flexiblen, in 5 Richtungen beweglichen Scherköpfen passt sich der Rasierer optimal den Konturen des Gesichts an. Das Modell ist kabellos und bietet eine Akkulaufzeit von bis zu 45 Minuten nach einer vollen Stunde Ladezeit, was ihn ideal für den täglichen Gebrauch macht. Zudem ist der Rasierer leicht zu reinigen, da die Scherköpfe abnehmbar und abwaschbar sind.
Braun BeardTrimmer BT5420: Der perfekte Begleiter für den Modus
Der Braun BeardTrimmer BT5420 ist ein vielseitiger Barttrimmer, der für präzises Styling und eine individuelle Pflege entwickelt wurde. Mit einem leistungsstarken Akku bietet er bis zu 100 Minuten Laufzeit nach nur einer Stunde Ladezeit. Die Kombination aus scharfen Klingen und 39 Längeneinstellungen ermöglicht eine mühelose Anpassung für verschiedene Bartlängen und -stile.
Braun Series 6 61-B4500cs Rasierer – Der perfekte Begleiter für eine sanfte und präzise Rasur
Der Braun 61-B4500cs Series 6 Rasierer ist ein leistungsstarker elektrischer Rasierer, der für eine gründliche und komfortable Rasur entwickelt wurde. Mit seiner fortschrittlichen Technologie sorgt er für eine präzise Anpassung der Gesichtskonturen und minimierte Hautirritationen. Der Rasierer verfügt über flexible Scherköpfe, die sich optimal an verschiedene Gesichtsformen anpassen, sowie über eine integrierte Trimmer-Funktion, die das Styling von Bart und Schnurrbart erleichtert.
Der Braun 61-N1200s Series 6 Rasierer: Perfekte Rasur für empfindliche Haut
Der Braun 61-N1200s Series 6 Rasierer bietet eine gründliche und komfortable Rasur, ideal für empfindliche Haut. Dank der innovativen SensoFlex-Technologie passt sich der flexible Scherkopf optimal den Gesichtskonturen an und reduziert den Druck auf die Haut. Der Rasierer ist mit der SensoFoil-Klinge ausgestattet, die für eine sanfte und effektive Rasur sorgt.