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GEFU Flambierbrenner FUEGO

Das Flambieren: Die Kunst des Feuers in der Küche

Das Flambieren: Die Kunst des Feuers in der Küche

Flambieren ist eine Kochtechnik, bei der alkoholische Flüssigkeiten wie Weinbrand oder Likör in einer Pfanne erhitzt und angezündet werden, um einen aromatischen Geschmack zu erzeugen.