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De Buyer Runde Steakpfanne Mineral B 24cm 5616.24
Tolle Eisenpfanne, perfekt für saftige Steaks. Die Mineral B Element Eisenpfanne von De Buyer in 24 cm besteht aus 99% Eisen und ist umweltfreundlich, da sie wiederverwertbar ist. Frei von PFAO- und PTFE wird die Pfanne mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. In der Eisenpfanne mit konischem Rand und den typischen Rauten-Linien im Innenbereich der Pfanne können Steaks ideal scharf angebraten werden. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisenpfannen entfällt bei der Steakpfanne. Einfach eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig.
Hersteller : de Buyer - Frankreich - Eisen Kochgeschirr : Mineral B Element
Art : Eisen Steakpfanne mit Bienenwachs Finish und konischem Rand Ø 24 cm von de Buyer
Besonders geeignet : ideal für scharfes Anbraten, Grillen und Bräunen
Maße : Durchmesser Rand ca. Ø 24 cm - Gewicht ca. 1,27 kg
Form/Beschichtung : Rand konisch - Bienenwachs Beschichtung
Griff : Bandstahlgriff 3fach genietet - kein Kaltgriff, aber akzeptable Erwärmung
Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion
Besonderheit Induktion : schnelle Erhitzung - geringe Stufe ausreichend - niemals leere Pfanne auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Pfannenboden
Pflege : per Hand spülen - möglichst keine Spülmittel nutzen, damit Patina erhalten bleibt - bei Bedarf innen einfetten
Bitte beachten : die Eisenstahl Pfannen von de Buyer sind perfekte Arbeitsgeräte. Eventuell vorhandene Kratzer oder Schleifspuren sind produktionstechnisch bedingt und bedeuten keinerlei Qualitäts- und Gebrauchsbeeinträchtigung.
