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Der Vulkanus Classic Generation 2 ist die optimierte Variante aus Kunststoff der neuen Vulaknus-Messerschärfer. Material und Form der Schleifelemente wurden überarbeitet, der Schleifwinkel auf 21° vergrößert und die Schleifelemente lassen sich bei Bedarf leicht austauschen. Die Federn sind nicht sichtbar und nun deutlich stärker. Zwei Stäbe aus Hartmetall wurden überkreuzt angebracht, da beide Stäbe gefedert sind, können sie der Schneide von fast jedem Messer folgen und so den richtigen Winkel einhalten. Der Vulkanus Professional Generation 2 überzeugt vor allem in Sachen Schnelligkeit und Einfachheit. Für eine scharfe Schneide muss das Messer nur mehrmals durch die V-förmige Nut gezogen werden.