WMF Set 12 Fischbesteck JETTE

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Material: Cromargan protect Edelstahl 18/10, poliert (glänzend). Besteckteile aus Cromargan protect sind beständig gegen Speisesäuren, geschmacksneutral, rostfrei, spülmaschinenfest und kratzbeständig
Extrem kratzresistent: das Besteck bleibt jahrelang wie neu und weist auch bei intensivem Alltagsgebrauch keine Gebrauchsspuren auf dank dem patentierten Verfahren zur Stärkung der Widerstandsfähigkeit
Anders als Fleisch wird der Fisch auf dem Teller nicht geschnitten, sondern durch sanften Druck mit dem Fischbesteck geteilt und portioniert, daher hat das Messer keinen Wellenschliff
Das Fischmesser dient dabei der Trennung von Gräten. Die Fischgabel wiederum ist etwas breiter als eine Menuegabel und hat kürzere Zinken