GEFU Sous Vide Thermometer SEGURO

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Hersteller:
Artikelnummer:
3498
EAN:
4006664219006

GEFU Sous Vide Thermometer SEGURO

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Verkaufspreis €12,84 Normaler Preis €16,95
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Für das angesagte Sous Vide Garen – dafür wird das Gargut in Kunststoffbeutel eingeschweißt – ist das Sous Vide Thermometer SEGURO unerlässlich, denn damit kann Fleisch, Fisch oder Geflügel im normalen Kochtopf bei Niedertemperatur perfekt gegart werden.

  • schwimmendes Thermometer für das Sous Vide Garen
  • Skalierung für Fisch, Rind, Schwein und Geflügel
  • schnelle Reaktions- und Messzeit: ca. 10 bis 15 Sekunden
  • Messbereich +30 bis +90 °C
  • Messschritte 1 °C
  • Messgenau: 58 bis 85 °C ±1,5 °C, andere Temperaturbereiche ±2 °C
  • Ø 4,6 cm, H 6,2 cm
  • hochwertiger Edelstahl / Kunststoff
  • spülmaschinengeeignet
Sofort lieferbar : 1-2 Werktage2 bis 5 Tage

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GEFU
Kategorie:
Artikelnummer:
3498
EAN:
4006664219006

GEFU Sous Vide Thermometer SEGURO

Wenn Fisch, Fleisch oder Geflügel langsam im Kochbeutel – mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert – bei Niedrigtemperatur garen sollen, benötigt man dafür einen normalen Kochtopf und das spülmaschinenfeste Sous Vide-Thermometer SEGURO. Seine Skalierung auf dem farbig markierten Zifferblatt zeigt die Idealtemperaturen für Fisch, Rind, Schwein und Geflügel. Die Flüssigkeitstemperatur wird in exakten 1°C-Schritten gemessen – so gelingen Lachsfilet, Entenbrust oder Steak perfekt, sind superzart und saftig. Noch einmal kurz in der Bratpfanne Farbe nehmen lassen – fertig!