Die Neuauflage unserer allerkleinsten Kasserollen ist aus extra-starkem Eisenblech gefertigt, ummantelt von edelstem Glas. Robust gemacht werden sie im glühenden Ofen, wo sich das Glas bei 850 °C fest mit dem Eisen verbindet und die satt glänzende und porenlos glatte Emaille entsteht. Das Ergebnis sind bodenständige Originale – außen erdigschwarz und granitgesprenkelt innen – gedacht zum Kochen, Schmoren und Servieren für klein(st)e Haushalte oder zum Aufbewahren und Aufwärmen von leckeren Resten.
Zu jedem Zwerg findet sich der passende Deckel, der leise zu klappern beginnt, wenn der Inhalt zu kochen beginnt als Zeichen, dass es Zeit ist die Energiezufuhr zu drosseln. Verwendet man die kleinen Kasserollen zur Aufbewahrung von Speisen, so fungiert der Deckel zum Abdecken. Die porenfreie Oberfläche aus Glas bewahrt alle Aromen bis zum neuerlichen Erwärmen auf dem Herd.
Das verstärkte Blech der Neuauflage verteilt die Hitze optimal und funktioniert wie alle Emailletöpfe auf allen Herdarten. Man kann in den Töpfen auch unbedenklich mit dem Messer schneiden (Ausnahme Glaskeramikmesser), wenn man die Zwerge als Serviertopf verwendet.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.
Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.
Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz.
Verwendungsarten:
Genau richtig für kleinere Lebensgemeinschaften, für das Kochen mit Kindern und
für alle leckeren Reste, die direkt aus dem Kühlschrank aufgewärmt werden.
In einem ZWERG kocht und schmort es sich nicht nur bestens- er ist auch ein optimaler Serviertopf aus dem es sich fein speisen lässt.
